16 set 500 ano antes da era comum - La Cocina Helenísta: Los 7 cocineros legendarios.
Descrição:
Aparecen 7 legendarios cocineros:
Egis, de Rodas, el único que supo cocer perfectamente el pescado. Nereo, de Chios, que inventó caldo de congrio.
Chariades, de Atenas, el máximo en ciencia culinaria.
Lampria, que invento la salsa negra a base de sangre.
Apctonete, invento el embutido.
Euthyno, gran cocinero de la lenteja, legumbre base del griego.
Ariston, inventó infinidad de guisados y la cocina de evaporación.
Aunque no se sabe si eran solo personajes mitológicos.
Adicionado na linha do tempo:
Historia de la gastronomía- Néstor Luján
Data:
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