1 gen 1384 anni - Arte de trinchar
Descrizione:
Enrique de Aragón, tiene un gran fama por su gran numero de obras, de todas ellas la más resaltaste es la de "Arte Cisoria". Las enseñanzas para practicar el arte de trinchar en las mesas reales, el cual también contenía la enseñanza de como utilizar el cuchillo.
Aggiunto al nastro di tempo:
Linea-Historia de la gastronomía.
Se describe un poco (hasta el capítulo VIII) del libro "Hist...
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