1801- 1900 Marie-Antoine Carême Unos meses antes de su muerte en 1833, publicó un nuevo libro, "El arte de la cocina francesa en el siglo XIX" biblia culinaria e n cinco volúmenes en los que la preparación de salsas se ha convertido en un verdadero arte (27 août 1799 – 18 oct. 2128)
Ajouté au bande de temps:
Date:
27 août 1799
18 oct. 2128
~ 329 years