Roma (1 nov 753 av. J.-C. – 16 mai 1453)
Description:
- El periodo abarca del 753 a.C. al 1453 d. C. con la caída de Constantinopla.- Los primeros romanos eran agricultores y soldados, su alimentación se basaba en vegetales y cereales hervidos: habas, lentejas, garbanzos, coles, lechuga, cebolla y ajo.
- Gracias al comercio y a la guerra, la cocina romana se enriquece con productos de sus provincias: dátiles de Egipto, pescado y garum de Cartago.
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Date:
1 nov 753 av. J.-C.
16 mai 1453
~ 2208 years