4 janv. 1887 - Wilhelm F.P Pfeffer

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Pfeffer fue pionero de la moderna fisiología vegetal. Sus intereses científicos incluyeron movimientos de termonastia y fotonastia de flores, la cinética de nictinastia de las hoja, física de protoplastos y de la fotosíntesis. En 1877, mientras investigaba el metabolismo vegetal, Pfeffer desarrolló una membrana semiporosa para estudiar el fenómeno de la ósmosis. El epónimo "célula de Pfeffer" nombra el aparato osmométrico que construyó para determinar la presión osmótica de una solución.