20 mai 130 av. J.-C. - Nuevos productos llegados a Roma
Description:
Por el siglo XVI se produce la aclimatación de nuevos productos en Italia venidos de todas las partes del mundo.Se introducen en países de occidente una serie de cultivos exóticos y de animales apropiados para la alimentación, con lo que la gastronomía se pudo enriquecer de nuevos productos, de igual forma se construyeron viveros artificiales de ostras; se introducen productos como: pavo reales, faisán, flamenco rosa, la vid, olivos, higueras, ciruelas, membrillo, manzanas, melocotón, melón, limonero y naranja agria.
La gastronomía se convierte en un factor de civilización.
Se dio un gran desarrollo en agricultura convirtiendo esta cocina en la mas rica de su tiempo.
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Date:
20 mai 130 av. J.-C.
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~ Il y a 2157 ans