1 janv. 600 - Cocina Árabe

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Se basaba en el consumo de carne y en poca proporción los vegetales, y sin conocer si quiera el pescado. Así fue hasta las conquistas musulmanas provoco que los árabes entraran en contacto con el refinamiento de la cocina bizantina y a través del comercio con los productos exóticos de china y la india.

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