1 janv. 1865 - Pasteurisation
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Le terme pasteurisation est dérivé du nom du grand scientifique : Pasteur. En 1865, le scientifique était parvenu à conserver du vin grâce à ce procédé. Désormais, elle est répandue dans de nombreux aliments tels que le lait, le jus de fruit, le miel, la compote…
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