jan 21, 1840 - Kalorieindtag i København
Description:
Falder med 400 til 2.805 kcal
Grundet stor indvandring af ufaglærte arbejdere - må klare sig med et mindre madbudget end de gamle københavnske arbejdere med fast arbejde
Added to timeline:
Mad som social markør 1800-nu
Date:
