jan 1, 1373 - Recetarios europeros
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Los franceses siempre han estado orgullosos de Guillaume Tirel, llamado Taillevent, prueba de ello fueron sus cuatro ediciones más de su recetario a partir de 1490, siendo que el primer recetario lo creo en 1373.
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Linea-Historia de la gastronomía.
Se describe un poco (hasta el capítulo VIII) del libro "Hist...
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