jan 1, 2000 BC - Caza magistral
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Los grandes cazadores, capturaban leones y panteras, jabalí y lobo, la liebre, cobra y el ciervo. Pero solo el jabalí y la liebre entraba en la gastronomía.
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Linea-Historia de la gastronomía.
Se describe un poco (hasta el capítulo VIII) del libro "Hist...
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