Análisis de alimentos (1 Jan 2015 Jahr – 1 Jan 2015 Jahr)
Beschreibung:
The rehabilitation of raw and brown butters by the measurement of two of the major Maillard products, Ne -carboxymethyl-lysine and 5-hydroxymethylfurfural, with validated chromatographic methods
Zugefügt zum Band der Zeit:
Datum:
1 Jan 2015 Jahr
1 Jan 2015 Jahr
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