Cinética/Mecanismos (1 Jan 1995 Jahr – 1 Jan 1995 Jahr)
Beschreibung:
Oxygen is not required for the browning and crosslinking of protein by pentoses: relevance to Maillard reactions in vivo
Zugefügt zum Band der Zeit:
Datum:
1 Jan 1995 Jahr
1 Jan 1995 Jahr
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