Cinética/Mecanismos (1 Jan 2016 Jahr – 1 Jan 2016 Jahr)
Beschreibung:
Evolution of protein bound Maillard reaction end-products and free Amadori compounds in low lactose milk in presence of fructosamine oxidase I
Zugefügt zum Band der Zeit:
Datum:
1 Jan 2016 Jahr
1 Jan 2016 Jahr
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