Antioxidantes (1 Jan 2017 Jahr – 1 Jan 2017 Jahr)
Beschreibung:
Effect of ultrasound pretreatment and Maillard reaction on structure and antioxidant properties of ultrafiltrated smooth-hound viscera proteins-sucrose conjugates
Zugefügt zum Band der Zeit:
Datum:
1 Jan 2017 Jahr
1 Jan 2017 Jahr
~ 0 min