Cinética/Mecanismos (1 Jan 1980 Jahr – 1 Jan 1980 Jahr)
Beschreibung:
maillard-reaktion von rinderserumalbumin mit glucose hochleistung-flüssigkeitschromatographischer nachweis des 2-formyl-5-(hydroxymethyl)pyrrol-1-norleucins nach alkalischer hydrolyse
Zugefügt zum Band der Zeit:
Datum:
1 Jan 1980 Jahr
1 Jan 1980 Jahr
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