30 Jan 1200 Jahr - Cocina italiana: Aportaciones
Beschreibung:
Muchos mencionan que la alta cocina francesa es la misma que la cocina de Italia.
Aunque en realidad hoy en día hay platillos franceses que se vieron por primera vez en Italia.
Algunas recetas son:
- el pato a la naranja
- pollo al vino
- pichones con uvas toscanos
- pastas.
Zugefügt zum Band der Zeit:
Linea-Historia de la gastronomía.
Se describe un poco (hasta el capítulo VIII) del libro "Hist...
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